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Coluna: Gastronomia

Frango à Parmigiana em Cama de Purê de Batata


A partir de agora o leitor da HiBrazil Tronnos terá uma nova coluna: Gastronomia. O nome será: Gastronomia Prática Para Um Dia Corrido. Ela será divulgada semanalmente e terá a assinatura do 'Chef' de cozinha Beny. Ou Beny Chef, como ele mesmo gosta de ser chamado. A ideia é, como o próprio nome sugere, ensinar pratos práticos de serem produzidos por entendermos ser a vida, aqui nos Estados Unidos, bastante corrida. Mas, que não impede dos nossos leitores no Brasil, em Portugal, na Alemanha e outros países, de fazê-los.

Beny é uma dessas pessoas que nos cativa por sua simplicidade, humildade, simpatia e por ser dono de uma fé inabalável em Deus, além de um profundo conhecedor das artes culinárias e amar o que faz. Você, que é leitor assíduo desta revista virtual, já o conhece, pois recentemente fizemos algumas matérias com ele.

A dica de estréia é bem fácil de fazer, pois você utilizará apenas o microondas. Veja o que escreveu Beny: "Bom dia pra quem é de bom dia, boa tarde pra quem é de boa tarde! Você que tem um dia extremamente corrido, mas não abre mão de uma alimentação saudável, prática e bonita, não pode deixar de assistir aos vídeos que iremos divulgar nesta coluna, a partir de hoje. Terei prazer em ensiná-lo os mais variados pratos práticos de serem feitos. Desta vez vou lhe dar dicas sobre como preparar um frango à parmigiana em cama de purê de batata com ervas finas. O prato decorado é todo feito no microondas e com processador. Então vem comigo para a receita... Vamos cozinhar? Você vai precisar de frango cozido temperado e desfiado. Purê de batata feito somente no azeite sal e ervas finas, molho de tomate e fatias de queijo. Pronto! Agora assista ao vídeo e aprenda como fazer".

Beny Chef é profissional em gastronomia. Seu canal no YouTube é: Chef Beny. Facebook Beny Chef.

Você pode enviar sugestões de pratos e fazer perguntas utilizando nosso e-mail: usahibrazil@gmail.com


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