Olá, eu sou Elita Marques e escrevo para a "Coluna Gastronomia" da HiBrazil Tronnos. Para que não tenhamos de nos despedir dos bolos e tantas outras sobremesas maravilhosas, vamos com receitinhas fáceis de fazer e saudáveis.
Para você que aderiu a um estilo de vida mais saudável e equilibrado não precisa eliminar os bolos e sobremesas, basta encontrá-lo ou fazê-los com os ingredientes corretos e assim comer sem culpa.
Por outro lado há aqueles que gostam daquelas receitas de bolo ou sobremesa bem "molhadinhas" e doce... Então, prepare-se para aprender a fazer uma deliciosa opção para o café da manhã ou para o chá da tarde, ou ainda, servir como sobremesa...
BOLO DE MANGA, INTEGRAL E SEM OVO
– Ingredientes –
1 xícara de manga picada
1/4 de xícara de água quente
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite em pó desnatado
1/2 xícara de iogurte natural
1/2 xícara de óleo de semente de girassol
2 xícara de farinha de trigo integral
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
– Modo de preparação –
Primeiro ,Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo inglês ou de pudim.
Bater no liquidificador a manga, a água, o açúcar, o leite em pó, o iogurte e o óleo. Passar a massa para uma tigela e juntar a farinha, o fermento e o bicarbonato, misturar com um fuê ou colher grande.
Mexer muito bem. Passar a massa para a forma untada e levar ao forno por 30-45 minutos. Agora é só servir e deliciar-se. Tem dúvidas? Tem sugestões para o próximo artigo? Quer uma receita específica? Faça seus comentários e solicitações no quadro abaixo