Olá apreciadores da boa gastronomia! O "Camarão à Moda da Li" é um prato delicioso para um jantar romântico, aproveitando ainda o frio do inverno, já que neste mês de março teremos a chegada da Primavera. É bem fácil de fazer... É só seguir a receita. Espero que você goste!
Prato: Camarão a moda da Lí
INGREDIENTES:
4 xícaras de chá de arroz já cozido;
1 tomate médio picado;
1 cebola média picada;
2 pimentinhas de cheiro picada (opcional);
1 pimentão pequeno picado;
1 maço de cheiro verde;
300 g de camarão fresco pequeno sem casca;
150g de queijo mozarela;
1 colher de sopa de azeite;
pimenta-do-reino a gosto.
MODO DE FAZER:
Coloque o azeite para aquecer e refogue todos os temperos.
Aos poucos adicione o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.
Coloque o arroz já cozido, misture bem e se precisar coloque um pouco de água quente (+ ou - meio copo). Desligue o fogo. Por último coloque o queijo mozarela.
O arroz vai ficar meio molhado, tipo risoto.
Sirva com um bom vinho e aproveite a noite! Tem dúvidas? Tem sugestões para o próximo artigo? Quer uma receita específica? Faça seus comentários e solicitações no quadro abaixo. Profissional: Elita Marques Cellphone: (316) 390-8803 Mensagem em texto para as pessoas que não falem o Português para (316) 390-8803 Facebook: Elita Marques Instagram: Elitakent Cidade em que reside: Wichita – no estado de Kansas - USA